旺角樓上有驚喜有氣氛高質西餐廳！Mini Friday

之前有朋友推薦旺角一間不錯的西餐廳，
一到門口就被大大的燈牌所吸引！
裝修環境，燈光和氣氛很有美國Feel

很有星期五放鬆的感覺！很舒服！

點餐前已經有一盤自家制墨西哥脆炸片提供

醬汁甜甜的，
配合脆片一起吃非常開胃。


威靈頓牛柳

聽說威靈頓牛柳製作很考功夫，
是這餐廳的名菜，當然不能錯過！

送上來時外層酥皮烤焗得金黃，好香呀！

從中間切開，
看到約5成熟的牛柳，
還有一點野菌被酥皮包裹著，很漂亮，
先不沾旁邊的醬汁試試﹐
牛柳很嫩很嫩，牛味夠重，
酥皮很香很酥，還有一點點野菌的味道，
好吃！

之後沾上特製醬汁，
味道更濃更好吃！
旁邊還有番茄醬和菇類做成的配菜也很好吃！
威靈頓牛柳果然是這餐廳的名菜，推薦！



另外我們還點了一份Dinner Set
這個套餐很豐富，
首先送來的是田園沙律

沙律菜很新鮮，醬汁酸酸甜甜很特別。

接著是日餐湯是雜菜湯

材料超多的，佔了半碗！

湯微微酸的很開胃。

主菜來了
黑松露忌廉燴美國雞扒

雞扒有先調味處理過，
加上黑松露忌廉汁調得很好很對味，
肉質又嫩又Juicy

沒想到會那麼好吃！真有驚喜！
雞扒上的野菌也很好吃，
連旁邊的薯蓉也有用黑松露調味過！
黑松露忌廉汁會容易吃膩，
偶爾吃一下旁邊番茄醬和菇類做成的配菜正好平衡了忌廉汁，
吃得出廚師的用心！


精選是日甜品

像是芝士慕絲蛋糕，
但很滑口感很好，不會很甜剛好！

餐飲我點了一杯熱奶茶

喝下去很順口，完全沒有茶澀味！
奶味也很足！
沒想到在一間美式酒吧餐廳的港式奶茶會如此高質！

整體口味都很不錯

環境也真得很棒！

很適合來聚餐！

Mini Friday 

地址：

旺角西洋菜南街2號銀城廣場9樓

中環 十層海膽杯 S2 Kitchen

今日來到中環工作，

放工後，
朋友推薦一間日本料理，
有很出名的十層海膽杯，
那就馬上來嚐嚐看。

看看菜單，
第一頁就是介紹這個鎮店的招牌菜 –
S2十層海膽杯，
看著看著口水都流了，必點！

S2十層海膽杯

十層分別為：
燒白飯魚脆片、黑魚子、北海道紫海膽、沖繩海葡萄、藍鯺吞拿拖羅蓉、三文魚子、白蝦、北海道紫海膽、松葉蟹肉、北海道紫海膽、鮮海帶碎。



北海道紫海膽有三層，相當的多，
海膽十分鮮甜，入口即化，沒有一點腥味！
是我吃過最好吃的海膽呀！
喜愛海膽的一定不要錯過這個！

而且不單只是海膽鮮甜，
其他的配料也是非常新鮮，
整個海膽杯，每一口吃下去都感到滿滿的幸福感！
難怪成為鎮店的招牌菜，必吃！超推薦！


吞拿魚魚脊刺身

魚脊即是魚頭頂部後面的部份，
刺身非常新鮮，
魚肉既滑嫩又鮮甜，
又有一點彈牙，
好吃！

楊枝甘露沙律

芒果粒和蘋果絲，芒果粒甜甜的帶微酸，蘋果絲口感脆脆的。

自家制牛蒡魚肉卷

吃完生食，
開始吃熟食吧！
魚肉新鮮彈牙，醬汁很配牛蒡和魚肉，是很特別的小食！


特色海膽火焰卷

海膽火焰卷，
我本來以為火焰卷只是普通的火焰卷，
但送上來就知道不簡單了

有兩個碟，小的碟上放好火焰卷，大的碟放了燃料！
火焰卷有很多蟹子，海膽和芝士醬，
卷內有甜蛋和蟹柳。

不一會店員就點起了火！
我們就在看燒壽司表演！

火約一分鐘後熄了

很好吃，尤其壽司變得暖暖的，感覺很窩心！
多了火燒過的煙燻味

如果冬天來吃感覺更滋味！
這個火焰卷也是很推薦！


粟米流心燒餅

外面炸得很脆，內面滿滿的粟米和流心，真正外脆內軟！味道很不錯！




爐端燒

鹽燒牛舌-口感結實，牛味濃；
日本雞腎-也是結實彈牙，醬汁味道不錯；
日本十勝豚肉-豚肉半肥瘦，很嫩很味，好吃；
冬菇和日本茄子 - 都很新鮮，冬菇味香而茄子則是偏清淡，很好吃！


另外一提筷子也很特別
有一雙短短的竹可以插在筷子本身上面
是因為顧慮到這樣比較衛生

環境也是很有日本味的居酒屋

很適合下班來吃個晚餐

慢慢聊天

S2 Kitchen

地址 ：
中環威靈頓街51號地下A舖

電話：28858803

台灣好味道 平價小確幸 桂花小幸

今日逛將軍澳，
聽朋友說有間桂花小幸

是台灣菜呀！

裝修也很文青，
就試試看！

菜單好可愛！
價格也親民


105 三盛紅燒牛肉麵 (腱心牛肉、牛腩、牛丸) 配台灣麵和紅燒牛肉湯湯底

當然要先喝一口湯，
牛肉味很濃郁，帶點藥膳的味道，好好喝。

牛腩及腱心牛肉都炆得既入味又好焾，

牛丸結實彈牙！
牛肉三盛都不錯！

但我最期待的是蘿蔔
果然令人驚喜！

因為湯頭好的話，蘿蔔一定很好吃！
果然蘿蔔不但煮得又甜又入味，而且入口即化！

麵質帶點煙韌，

整碗麵很有台灣地道的感覺。


203 鹽酥雞排滷肉飯

愛吃台灣美食的絕對不會錯過雞排和滷肉飯
一個套餐就可以全吃到，超滿足！

鹽酥雞排炸得金黃香口，外脆內軟
肉質Juicy，切成一條條方便食用

滷肉入味而且帶點肥，很配飯，份量也很多

381 現做煎餃子 (4隻)

外皮煎得金黃色，豬肉餡味道不錯、有陣陣蔥花香味

309 煲仔 ‧ 塔香三杯雞

三杯雞一送上來看到賣相不錯，
還聞到陣陣麻油香及酒香
是我自己很喜歡的一道台灣料理
雞肉帶骨，香味更上一層
肉質新鮮，又入味，超好吃！

三杯雞這道菜中，除了一眼看到的醬油
但能做到有齊酒味和麻油味更為厲害！
很推薦這道三杯雞！

飲品：

黑糖珍珠鮮奶 （左邊）
黑糖份量多，珍珠QQ彈牙，
很大杯，扺飲！

芝士奶蓋桂花烏龍茶（右邊）
喝下去芝士奶蓋微咸，有烏龍淡淡茶香，
特別的是有陣陣的桂花味。

桂花小幸

地址：

將軍澳唐德街1號將軍澳廣場1樓133-135號舖