尖沙咀 H8 Fusion菜 Espuma

就到聖誕，和朋友約了一起先吃聖誕餐啦！

朋友之前吃過Espuma覺得不錯，最近又推出新餐牌，就一起來試試吧！

Espuma是吃Fusion菜，融合多國料理的特色及不同的烹調方法，

很久沒去澳門，趕緊點份馬介休炸薯波解相思。

酥脆的外皮，裡面有芝士薯蓉裹著馬介休魚肉，很適合當前菜一起吃。

接著是鵝肝、巴馬火腿、黑松露醬，芝士薯仔蛋餅，

蛋餅是西班牙名菜，很好吃，推薦！

上面是香煎鵝肝，

蛋餅一口咬下充滿蛋的香氣，慢慢品嚐到芝士和黑松露醬的香味。

內餡還有巴馬火腿！非常滿足！

蜜糖烤雞薄餅

一上桌香氣四溢，薄餅邊香脆可口。

香甜菠蘿和番茄，搭配番茄醬和雞肉，還有淡淡的蜜糖甜味，吃起來清爽無負擔！

香烤虎蝦牛油果醬烏冬

虎蝦新鮮大隻，醬汁滿滿牛油果味！帶著微微酸辣，惹味又飽肚！

最後是期待的甜品～

泰式奶茶味麻糬窩夫配雪糕 （全份）

這個棉花糖真的是打卡必點！太夢幻了！

比頭還大的棉花糖，一層層撕開有不同顏色呢！

下面是泰式奶茶味麻糬窩夫配雪糕和生果，

非常足料！雪糕兩球，生果都好多口味，每樣都很好吃！

窩夫內餡有麻糬，口感Q彈！

流心軟芝士麻糬厚鬆餅

這個也很推薦，一切開就流心！

口感微微Q彈，鬆軟綿密，充滿麵粉和蛋的香氣，

飲品是鮮奶咖啡和招牌水果茶

鮮奶咖啡香濃，是偏酸的咖啡，水果茶酸酸甜甜很好喝。

整體口味都很不錯，選擇也很多，很適合和朋友一起來用餐聊聊天呢！

餐廳天花板有燈的裝飾，晚上應該很有氣氛。

Espuma

地址：

尖沙咀厚福街8號H8 2樓

不要對我尖叫，日常茶間紅磡新分店開張！推出抹茶系列和關東煮，還有聖誕紅酒特飲！

不要對我尖叫在何文田開了分店，

身為粉絲當然要立刻朝聖！

有新的冬日抹茶特飲及抹茶窩夫，

還有限定的特式小食關東煮以及特式微醺葡萄！

 

新店坐落在紅磡馬頭圍道 啓岸，

半開放式的店鋪，可以在店外露天位置坐著享用飲料和小食。

還放了聖誕樹佈置可以打卡呀！

 

微醺葡萄氣泡飲

使用紅酒和多種香料一起煮，再用圓瓶裝好可愛！

喝起來有點像香檳酒，酸酸甜甜有微醺之感，還有氣泡，很特別！

 

抹茶控當然要試試抹茶系列！

使用澳洲直送鮮奶油及京都抹茶粉製作的奶蓋飲料，

抹茶味小丸子口感很Q彈，帶著淡淡抹茶味，

上面有用火槍燒至金黃甜脆的焦糖，口感很豐富。

抹茶小丸子奶蓋鮮奶

抹茶鮮奶好好味，抹茶味十足，鮮奶甜甜的，

整杯滿滿抹茶，超幸福！抹茶愛好者不要錯過呀！

抹茶小丸子奶蓋伯爵奶茶

伯爵奶茶也不錯，能品嚐兩種不同的味道。

宇治抹茶奶蓋窩夫

一直都很愛這家的窩夫，同時擁有可頌的香氣和脆度，又帶點蛋糕的柔軟，

熱騰騰脆脆的窩夫再淋上自家製宇治抹茶奶蓋，

再放上帶着焦糖的抹茶味小丸子，

同時嚐到窩夫的蛋香和抹茶的清新香氣，甜度也剛好，

小丸子的焦糖甜味更令人充滿幸福感，一定要現場吃更好吃！

最後就是這次大推的關東煮！

一份關東煮只要$38，超足料！

有竹輪、大根、日本溏心蛋、芋絲、蒟蒻及蝦餅。

說到冬天就會想吃關東煮，而關東煮的靈魂所在必定是其湯，

這個湯的香氣和甜度鹹度都是剛剛好，

沒得挑惕，只想再來一份🤤

而且每一款小食都吸收滿滿關東煮湯的美味，蘿蔔都煮的好入味！

 

不要對我尖叫，日常茶間 紅磡新分店

地址：

土瓜灣馬頭圍道63號啟岸巷子地下19號鋪

太古城美容｜極高效去頸紋，收雙下巴療程 Audrey France Beauty

很多人都說一條頸紋老十歲，但是卻常常忽略頸部保養。

我也有頸紋困擾，可能是近幾年喜歡低頭玩手機，

感覺頸紋好像比以前明顯和多了幾條。

 

趕緊去了扎根太古城20年多的Audrey France Beauty奧淂瓅法國美容做

[第四代BTL EXILIS Ultra 360緊緻立體頸部護理] ，

一個療程就能夠即時減淡頸紋還能同時收雙下巴！

儀器是第四代BTL EXILIS Ultra 360，

有效刺激肌膚增生2倍膠原蛋白，增加肌膚彈力

療程後，馬上感受到肌膚拉提和緊緻的效果，

改善皮膚鬆弛、提升面部輪廓、減淡皺紋和頸紋，

經美國FDA認證，安全可靠，無痛無創！

 

 

整個過程暖暖的很舒服，完全不會痛，都快睡著了！

療程後立即看到頸部線條也更好看，沒那麼水腫，

頸部肌膚更細緻，頸紋色素減淡，

奧淂瓅法國美容Audrey France Beauty的環境舒適寬敞，美容師也很親切，讓我做療程的體驗非常好。

 

佢哋仲做緊優惠喔~ 去看看吧 @audreyfrancebeauty.hk

 

 

奧淂瓅法國美容Audrey France Beauty

 

地址：

香港太古城寶山閣平台P-11號

Tel: 2560 4891 | WhatsApp: 6282 6127 https://wa.me/85262826127

Instagram: https://www.instagram.com/audreyfrancebeauty.hk/

Facebook: https://www.facebook.com/audreyfrancebeauty.hk

 

營業時間：

星期一至五：10:30am ~ 9pm

星期六：10am ~ 7pm

日及公眾假期：10am ~ 6pm

 

 

 

巷子裡的 Steak and Steak Sandwich 【 Dear Grey 】

朋友推薦北角一間牛排餐廳 Dear Grey  ，

位於北角地鐵站附近的小巷裡，

地鐵站行過來只需要1分鐘路程，卻又很隱密。

裝修復古有格調，座位舒適寬敞，

牆上有可愛的動物掛畫，用餐感覺溫馨可愛，

這裡出名的是牛排和牛排三文治，

所以點了推薦的美國頂級封門柳 (10 oz）配香烤牛骨髓及多士($298)

第一次品嚐牛骨髓，覺得很新奇，直接吃味道比較重，

使用小匙羹將牛骨髓上的Jelly狀膠質，放上香脆的多士上，

味道就剛剛好，是很特別的體驗。

美國頂級封門柳已經切好可以直接享用！

有微微的焦香，牛味重，肉質鮮嫩多汁。

另外點了費城牛排芝士堡($88)

外面的麵包好香脆，內餡是滿滿的美國 prime steak，

加了洋蔥和芝士，味道更香濃，吃起來更過癮！

Dinner set有餐湯、沙律和飲品，

還有無限供應的薯條和洋蔥圈及蕃薯條，絕對是大滿足！

餐湯薯仔湯。

口感綿密帶有微微薯仔顆粒感，味道不錯。

沙律

洋蔥圈及蕃薯條

炸得香脆不油膩，蕃薯條甜甜的好好吃，吃完可以再添加，不過我吃完已經好飽。

kit-kat milkshake

非常邪惡非常好喝的飲品，上面有一支kit-kat，

綿密絲滑的milkshake，滿滿香甜朱古力味道，喜歡朱古力，點這個就對了！

雪梨蜜

酸酸甜甜的好滋潤，吃完大餐解解膩。

Dear Grey

地址：

北角錦屏街26號東發大廈B座地舖 35A號舖

西灣河 隱世 義大利餐聽 COMO

西灣河都有SOHO區，

前陣子去了一間義大利餐廳 COMO，

餐廳環境氛圍都好chill！食物都很高質。

頭盤先來生蠔，選了芝士焗生蠔，

一上桌就充滿芝士香氣，

平時不大敢吃生蠔的我也覺得好鮮甜，加上焗烤過，更易入口！

擠上檸檬汁，多了一點清新的味道。

點了兩杯紅酒來配餐，Merlot和Pinot Nero，

兩種不同香氣的紅酒，味道柔順平衡，配餐非常適合！

烤魷魚配檸檬汁

魷魚很新鮮，肉質爽口彈牙。

加上檸檬汁更能嚐出魷魚的鮮甜。

鮮蜆湯

蜆肉新鮮肥美，搭配濃郁的湯，每一口都滿滿的鮮味。

湯汁濃郁，搭配麵包很好吃。

Four Cheese Pizza

喜歡芝士絕不能錯過，四種口味芝士融合在一起，

外邊酥脆口感，和微微焦香，

中間的餅皮Q彈有嚼勁，加上陣陣芝士香氣，一次品嚐到四種芝士好滿足！

香辣鮮蝦蕃茄醬意大利粉

蝦子很大隻，肉質鮮甜，已經剥殼吃起來很方便，

意大利粉口感Q彈，番茄醬汁酸酸甜甜很好吃，微微辣，更惹味。

烤肉眼扒配忌廉蘑菇汁

肉眼扒帶著脂肪甘香，熟度剛好，肉質軟嫩多汁，

直接吃或是搭配蘑菇汁都很好吃。

甜品：自家製的提拉米蘇

說到義大利甜品就一定要吃提拉米蘇，

cream綿密絲滑的口感，搭配可可粉的香氣。

甜度剛好，甜而不膩，畫下一餐完美的句號。

這一餐默默吃了兩個多小時，非常chill！

COMO的環境寬敞舒適，可以慢慢享受餐飲，

店員都很親切熱情，彷彿真的置身義大利。

COMO Italian Restaurant & Bar

地址：

西灣河鯉景灣蘇豪東A期太康街55號GA26-31號舖