荃灣又開新餐廳啦!
前陣子逛海之戀商場見到新開張的日式鐵板燒店試業中,
裡面滿滿的客人,就想趁著平日來試試!
果然我在平日下午和朋友來,就可以感受下包場啦!
環境好有日本懷舊感,早知道化個妝來打卡。
有午市套餐,點鐵板燒會贈送沙律、漬物、湯和炒飯。
旁邊MENU可以看看照片,
牛肉愛好者的我們選了香蔥牛肉薄燒和厚燒牛舌,兩種厚度和部位都想試一下。
點餐後前菜即時上桌。
沙律醬汁清爽,微微酸甜的和風醬汁,蔬菜也新鮮甜美。
漬物微微辣,很開胃。
味噌湯很清爽,帶著蔥花的清香。
辣酒凍風螺,螺肉很入味,微辣很惹味!口感彈牙,很鮮甜。
有貼心附上手套和叉子,可以優雅的吃不怕弄髒手。
唐揚魷魚鬚滴上檸檬汁吃起來清爽不油膩,酥脆的外皮,Q彈的魷魚,好味!
最後是主菜啦!見到鐵板師傅在面前料理,好有feel!
香蔥牛肉薄燒,滿滿青蔥,搭配軟嫩多汁的薄燒牛肉片,入口即化的口感,
每一口都有肉汁和牛肉的香氣,搭配青蔥的香氣清爽不油膩。
炒飯粒粒分明,炒到乾身,微微偏硬,更有口感,口味清爽不會搶走主菜的風采。
厚燒牛舌也太厚了吧?
牛舌一咬下去非常有咬勁,慢慢咀嚼會感受到香氣慢慢滲出,
口感煙韌,多汁,味道處理和熟度也非常好,是日本鐵板燒的味道,適合慢慢品嚐,
份量也相當多,兩個人吃都足夠。
再加點杯飲品,店員推薦雞尾酒,也有無酒精的雞尾酒。
莓莓你好
以清酒做基底,加入草莓和覆盆莓,還有蜂蜜,
喝起來酸酸甜甜,酒味不會很重,很清涼,適合夏天喝。
心UP
檸檬綠茶基底,加入覆盆莓和薄荷葉,味道酸甜並帶著涼涼的感覺,很特別。
這裡環境不錯,乾淨舒適。
桌子之間的位子也寬敞,不會很擁擠。
下次再來試試其他菜色!
Hungry Monkey (海之戀商場)
地址:荃灣大河道100號海之戀商場3樓3016號舖
電話號碼:92916187