2023年6月9日 星期五

香港也能好好品嚐多品種榴蓮 榴蓮B哥 天后


夏天來了,最近天氣好熱,就想起了 水果之王 榴蓮!
之前和朋友在天后閒逛,聞到一陣榴蓮香氣,原來是榴蓮B哥!



店裡面有好多品種的榴蓮呀!
因為朋友也喜歡,就一起探店品嚐了一下,也學習到很多榴蓮的知識。

老闆B哥很專業和風趣,很細心地向我們介紹,
他們家榴蓮都是成熟後從馬來西亞空運直送到香港,所以是最佳品賞期!
因為等成熟後直送,所以每天的榴蓮都可能不同品種。
有心頭好就要問問B哥啦!

選了很久都選不出要哪一種,
因為我們人數多,小朋友才做選擇,我們全部都要!

而且現開現吃最好吃,就請B哥立刻幫我們開榴蓮,
B哥開榴蓮好有型,幾刀下去就開好了,不用自己開就能吃到那麼新鮮的榴蓮真是太好了!


金鳳 

淡黃色的果肉。
味道清甜,口感綿密帶著淡淡酒香。

紅肉
金黃色的果肉,吃起來綿密又滑的奶油口感,也帶著奶油香氣。
竹腳 貓山皇后

中間會有一排黃色裂痕,
口感更像奶油般絲滑,甜度也更高,香氣也更足,帶著微微的苦味,不會很膩。

人氣最高的是 貓山王

底部會有一個五角星星。

果肉最為飽滿,味道也是最香濃,帶著酒香,微微苦澀的大人味。

黑刺
今天吃到唯一一種口感偏扎實的榴蓮,
每一口都有不同的味道,層次分明,很有驚喜!


第一次品嚐這麼多品種的榴蓮,
我自己最喜歡竹腳,綿密的口感,和甜甜微苦的味道,很平衡。
黑刺的口感和層次也讓我很驚喜,聽B哥說了很多知識,覺得自己還要多多學習呢!
下次再來試試其他品種吧!





榴蓮B哥
天后地址:天后電氣道13-41號凱旋大廈地下F 鋪(天后港鐵站斜對面)
荃灣地址:荃灣荃興徑10-18號富榮大廈地下7C 舖 (近路德圍)
元朗地址:元朗阜財街73號A
大埔分店:大埔廣福里37號金柏樓地舖2號舖

天后站美食巨大炸雞髀皇 和順記



突然很想吃炸雞髀,就趁著平日中午來收藏很久的和順記朝聖!
店內裝修很適合打卡呀!這個招牌牆好正!


下午茶菜單好抵食!服務也很親切。




店員推薦首創特色豬扒奶油西多士,好吸引!

上菜速度很快,一下子就滿滿一桌。



神級炸雞髀皇(淨髀)

誘人的金黃色外皮,一口咬下酥脆的口感,肉質軟嫩多汁,超推薦!


而且真的超級大!比手掌還大呀!


凍奶茶

冰冰涼涼的,茶味和奶味均衡,配炸雞髀好享受!


避風塘魷魚鬚


經典避風塘味,香氣十足,上桌熱辣辣,好惹味。


特色豬扒奶油西多士

 


香煎豬扒好多汁,口感軟嫩,上面的生菜加上煉奶是很特別的口味。


豬扒和西多士中間還有一層芝士,也太足料!
西多士香甜綿密,和豬扒一起吃或是分開吃都很不錯,口味更多層次。


這間茶餐廳口味都不錯,價錢也合理,
不過我覺得份量好大呀,下次要約多一點朋友一起試其他菜色!




和順記 (電氣道)

地址:天后電氣道39號地舖