2023年6月9日 星期五

香港也能好好品嚐多品種榴蓮 榴蓮B哥 天后


夏天來了,最近天氣好熱,就想起了 水果之王 榴蓮!
之前和朋友在天后閒逛,聞到一陣榴蓮香氣,原來是榴蓮B哥!



店裡面有好多品種的榴蓮呀!
因為朋友也喜歡,就一起探店品嚐了一下,也學習到很多榴蓮的知識。

老闆B哥很專業和風趣,很細心地向我們介紹,
他們家榴蓮都是成熟後從馬來西亞空運直送到香港,所以是最佳品賞期!
因為等成熟後直送,所以每天的榴蓮都可能不同品種。
有心頭好就要問問B哥啦!

選了很久都選不出要哪一種,
因為我們人數多,小朋友才做選擇,我們全部都要!

而且現開現吃最好吃,就請B哥立刻幫我們開榴蓮,
B哥開榴蓮好有型,幾刀下去就開好了,不用自己開就能吃到那麼新鮮的榴蓮真是太好了!


金鳳 

淡黃色的果肉。
味道清甜,口感綿密帶著淡淡酒香。

紅肉
金黃色的果肉,吃起來綿密又滑的奶油口感,也帶著奶油香氣。
竹腳 貓山皇后

中間會有一排黃色裂痕,
口感更像奶油般絲滑,甜度也更高,香氣也更足,帶著微微的苦味,不會很膩。

人氣最高的是 貓山王

底部會有一個五角星星。

果肉最為飽滿,味道也是最香濃,帶著酒香,微微苦澀的大人味。

黑刺
今天吃到唯一一種口感偏扎實的榴蓮,
每一口都有不同的味道,層次分明,很有驚喜!


第一次品嚐這麼多品種的榴蓮,
我自己最喜歡竹腳,綿密的口感,和甜甜微苦的味道,很平衡。
黑刺的口感和層次也讓我很驚喜,聽B哥說了很多知識,覺得自己還要多多學習呢!
下次再來試試其他品種吧!





榴蓮B哥
天后地址:天后電氣道13-41號凱旋大廈地下F 鋪(天后港鐵站斜對面)
荃灣地址:荃灣荃興徑10-18號富榮大廈地下7C 舖 (近路德圍)
元朗地址:元朗阜財街73號A
大埔分店:大埔廣福里37號金柏樓地舖2號舖

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