2019年11月10日 星期日

越吃越美的美人鍋 塚田農場




塚田農場是來自日本宮崎的人氣居酒屋,
於日本有超過150間分店

在鹿兒島、宮崎縣及北海道均有自家農場,
所用的雞隻都是從當地空運來港。



位於尖沙咀海運大廈,
擁有美麗海景


日式裝修風格很有味道




邊吃火鍋邊嘆海景


餐牌充滿日本設計感



最著名的美人鍋 ,健康又有助美顏

美人鍋是經過長時間烹調直至材料變得黏調,
充滿骨膠原成份,與彩色蔬菜、雞肉、手製雞肉丸,
品嚐濃厚湯底的美人鍋

也有美人涮鍋
在美人鍋鍋中鋪滿嚴選優質牛肉或豚肉,
滋味更上一層!

不過剛剛減肥成功,
先吃個美人鍋慶祝就好了!



也有多款熱盤
梳乎厘玉子燒看起來很好吃
就點了一份蟹肉口味的





美人鍋先送上來骨膠原湯底
竟然是奶凍狀,我還以為是甜品


加熱後非常快就融化成濃郁湯底


鍋內配料也送上,很美的配色
另外加點了拉麵和雞蛋
店員說湯滾了之後有專人幫我們煮火鍋


所以就先來打卡拍照吧!

 

上盤是蔬菜下盤是雞肉


多款新鮮蔬菜和手製雞肉丸

 

店員來了之後先裝了一碗熱湯讓我們嚐嚐味道


湯底充滿雞肉和骨膠原的味道,
濃郁香滑的口感,真得很好喝


接著煮雞肉,是雞腿肉呢!


一隻隻小心的放進湯裡


接著是手製雞肉丸
有芝麻香氣


店員有特別提醒一下這個紅色的有加七味粉,會微辣


接著開始把蔬菜放進鍋裡


沒想到還會放得很美,像花一樣



放完後,滿滿一鍋看起來好好吃!




 

好豐盛呀!


配上3種特製醬汁 :芝麻醬、芫茜醬油、韮菜醬油


煮滾5分鐘就可以吃啦!
蔬菜都非常鮮甜,豆腐也好好吃


期待已久的蟹肉梳乎厘玉子燒
蛋混合著醬汁的香氣,好香!
而且好大一個!



切開裡面真的是玉子燒呀!


蟹肉量也很多,吃起來好幸福!


接著可以吃雞肉丸子
芝麻口味很香,肉質也軟嫩
好好吃


紅色有微辣,但是真的很輕微
增加微微的七味粉香氣


最後來品嚐雞肉吧!
湯竟然煮成粉紅色了!好夢幻呀!


雞肉很軟嫩,味道也很濃郁


最後打個蛋進去煮湯和拉麵


因為太好吃了,
又點了一碗白飯來煮粥


白飯丟進去


完成了雞湯滑蛋粥


營養又好吃!




美人鍋除了健康美顏,也很好吃好看!
推薦來吃看看呀!
下次要加點肉進去涮,感覺更棒!


 



 塚田農場

 尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈2樓OTE 202號舖


優惠!
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2019年11月5日 星期二

雞煲海鮮一次吃到 回到味來

前陣子跟家人聚餐,
有人想吃雞煲有人想吃海鮮火鍋
就查到了在旺角的『 回到味來 』


一開始只覺得這個名字好特別
又有齊大家想吃的就來了


才發現好多藝人都來過呢!


一個人$248 ,
有惡魔雞煲、黃燜雞煲、卜卜蜆、海鮮串燒任食!
因為肚子好餓就先叫了黃燜雞煲來試試


可能時間還早,
叫了沒多久就來了!
好香呀!


送上桌時已經可以吃,
隨手一夾就是雞腿肉


整鍋雞肉都很新鮮嫩滑,
而且大部分都是雞腿肉,超好吃!
味道就偏輕淡一些,不會辣
不過餓著肚子吃,暖胃是不錯的





接著來試試惡魔雞煲!


一樣也是滿滿的雞腿肉,
這次味道就重一些,加上辣
停不下口



這時才想起還沒點串燒跟海鮮
還有多款台式飲品


抹茶奶蓋  仙草冬瓜茶  百香果綠茶


味道都還可以,解辣剛剛好

串燒等一陣子先來,
因為太晚落單,人開始多了


味道好香濃,有點沙嗲味
粟米好好食,點了兩次
是照個數點的,可以依照自己喜好增減


當然少不了海鮮串燒呀!
一送上來超香的!
扇貝 帆立貝  白蜆
都很鮮甜


 所以多叫了一轉
 又多叫了生蠔


還好海鮮都不錯,
大家吃的都很開心!
還想再食卜卜蜆
這次等久了一些,
不過現在不大餓,
就開始摸索等一下煮火鍋的配料
蔬菜和丸子都蠻多選擇



都有汽水類的罐裝飲料


一整包的辛拉麵和出前一丁


我最愛吃的響鈴


醬料區




有幾種湯頭可以選,
也有清湯可以用雞煲或是卜卜蜆的湯來煮
家人喜歡清湯配上卜卜蜆的湯


就選了幾樣回來等





回到位子卜卜蜆來啦!


滿滿的卜卜蜆


有點沙嗲味道,好香!
這個比較辣,喜歡辣的家人說超喜歡!


接著送上本地手切牛頸脊
雪花分佈好均勻!


因為很喜歡卜卜蜆湯
決定直接用他來煮牛肉
超好吃的!
牛肉好嫩好滑




最後大家都吃得很開心很滿足!
下次聚餐還會考慮再來這裡!


回到味來

地址:
旺角彌敦道594-596號旺角新城3樓