2022年9月27日 星期二

25樓九龍美景西餐廳 SKY726

平日返工壓力大,週末的午後,
就坐在25層樓高的餐廳,欣賞著九龍美景和美食,真的好Chill!


SKY726位於旺角市中心,
環境優雅安靜,很適合來好好放鬆下,夜景也很美!

扒餐或是意大利粉都有,選擇多樣化。

點完餐很快送上麵包,麵包鬆軟,還熱熱的很好吃。

還有紅酒和白酒,Happy Hour有7折!
白酒是Selbach Riesling,紅酒是Pinot Noir。
Selbach Riesling清甜,Pinot Noir清爽微酸,都很適合搭配餐點。

套餐的小沙拉,酸酸甜甜,使用了番茄乾增加口感。

今日餐湯是椰菜花忌廉湯,
濃郁的忌廉香氣,和淡淡椰菜花香,微微鹹很開胃。

香蒜鴨肉紅菜頭扁意粉
顏色好鮮豔呀!帶著淡淡蒜香,第一口嚐覺得味道偏淡,
沒想到第二口開始覺得越吃越好吃!

意粉的口感也十分彈牙,帶著鴨肉香氣,很清爽的味道,
卻非常有層次,而且吃完整盤都不會膩!推薦!


香草燒春雞(半隻)
燒春雞充滿香草的香氣,外皮香脆,口味清爽不油膩。

紅桑子蛋白塔
最後來個甜點結束這一餐,外型是朵粉色玫瑰花,也太美了!
味道酸酸甜甜,上面的蛋白很綿密,是一個很用心的甜品。

週末或是下班來享受放鬆一下很適合喲!




SKY726
地址:旺角彌敦道726號25樓









2022年9月11日 星期日

我要烤魚! 銅鑼灣烤魚新店

 

銅鑼灣新開了一間烤魚店,還有串燒,當然要來試試! 

門口有可愛的迎賓羊駝。


烤魚有兩種魚,湯底口味都有幾種,辣度也能選擇,還能選大小份,想吃串燒可以點小份呀!

串燒有很多,肉或是蔬菜和甜品選擇都很多。

上菜速度很快,剛點完就送上了飲品。
解膩清爽的自家製酸梅湯和冷泡白桃烏龍茶。

接著是前菜爆蒜燒蠔。

燒蠔滿滿蒜香,和點綴的蔥花,很鮮甜。

汁燒美國牛肉串
肉質彈牙,醬汁香氣濃郁,好好吃。

招牌雞腿肉

肉質軟嫩多汁,沾上特調醬汁更惹味。

牛油蒜蓉金菇
一上桌就很香,滿滿蒜蓉和牛油香,金菇份量比預期多,所以留了一半等一下打邊爐。

很快就滿滿一桌。


小份 重慶麻辣烤爐魚


烤魚好香呀!湯頭雖然小辣,但是夠麻夠香。

鱸魚口感鮮嫩有彈性,少骨,非常適合我呢!

接著是打邊爐必點食材:萵筍,搭配湯汁脆脆的好爽口。

必點的響鈴,清爽香脆,吸收湯汁更好味!
墨魚丸新鮮彈牙。

炸芋頭煮過之後鬆軟綿密。

吃完烤魚還可以煮點手切鮮封門牛柳,份量很足。

牛柳片厚身有口感,牛味都好濃郁。

最後再煮兩隻虎蝦,超大隻又新鮮。

也試了炸奶皇包。

外皮香脆,內餡綿密。

芝士年糕很有驚喜!
一咬下去口感彈牙軟糯。
第二口嚐到香濃芝士,再沾點煉奶,超好味!

最後甜品是焦糖燒菠蘿,外皮是一層脆脆的焦糖,菠蘿酸甜多汁。

我要烤魚除了烤魚,串燒也很好吃!
很適合來聚餐,有更多種類的選擇。


我要烤魚

地址:銅鑼灣耀華街3號百樂中心8樓

2022年9月1日 星期四

Tiffany Blue舒適法國餐廳 Boire et Manger

前幾天和朋友去灣仔,經過一間Tiffany Blue的法國餐廳🇫🇷

就想說來試看看!

午市套餐看起來很划算,有湯品、飲品,還有甜品可麗餅呢! 

前菜和沙拉,朋友說想試看看吞拿魚他他。

小食都有幾種能選。

想吃法式烤雞或是香烤鱸魚都可以。

牛排都有好多種可以選擇。

甜品有多種口味的可麗餅和心太軟,還能加配雪糕。

最後選了一個午市套餐烤雞以及單點和牛臀腰肉。


點餐後立刻附上午市套餐外脆內軟的法包。

午市套餐的餐湯,是番茄湯,上面還撒了芝士,很香濃。
番茄湯帶著胡椒的微辣,喝起來清爽開胃。

麵包沾湯也很好吃。

接著是吞拿魚他他,還加了牛油果,

先把中間的蛋和底層的芥末攪拌均勻,就是美味的前菜了!

麵包是脆脆的,可以搭配他他一起吃。

接著是香噴噴的法式烤雞,有半隻雞,份量足夠,

一上桌就香氣逼人,肉質鮮嫩多汁,沾著香草醬汁更好吃。

M5和牛腰臀肉牛排很大一塊又厚,份量足,醬汁選了蘑菇醬汁。
熟度是medium熟度剛好,牛味重,肉質咬口

吃完牛排真的好飽呀!
甜品和朋友一起share可麗餅,
選了朱古力口味,搭配朱古力雪糕。
輕薄的可麗餅捲著雪糕吃好好味!


飲品Latte,為一餐畫下完美句號。

香濃朱古力,充滿法國風味。


Boire et Manger的職員都很親切,

空間也寬敞舒適,很適合慵懶地享受一餐。




Boire et Manger

地址:
灣仔軒尼詩道68號新禧大樓地下A號舖