2022年9月11日 星期日

我要烤魚! 銅鑼灣烤魚新店

 

銅鑼灣新開了一間烤魚店,還有串燒,當然要來試試! 

門口有可愛的迎賓羊駝。


烤魚有兩種魚,湯底口味都有幾種,辣度也能選擇,還能選大小份,想吃串燒可以點小份呀!

串燒有很多,肉或是蔬菜和甜品選擇都很多。

上菜速度很快,剛點完就送上了飲品。
解膩清爽的自家製酸梅湯和冷泡白桃烏龍茶。

接著是前菜爆蒜燒蠔。

燒蠔滿滿蒜香,和點綴的蔥花,很鮮甜。

汁燒美國牛肉串
肉質彈牙,醬汁香氣濃郁,好好吃。

招牌雞腿肉

肉質軟嫩多汁,沾上特調醬汁更惹味。

牛油蒜蓉金菇
一上桌就很香,滿滿蒜蓉和牛油香,金菇份量比預期多,所以留了一半等一下打邊爐。

很快就滿滿一桌。


小份 重慶麻辣烤爐魚


烤魚好香呀!湯頭雖然小辣,但是夠麻夠香。

鱸魚口感鮮嫩有彈性,少骨,非常適合我呢!

接著是打邊爐必點食材:萵筍,搭配湯汁脆脆的好爽口。

必點的響鈴,清爽香脆,吸收湯汁更好味!
墨魚丸新鮮彈牙。

炸芋頭煮過之後鬆軟綿密。

吃完烤魚還可以煮點手切鮮封門牛柳,份量很足。

牛柳片厚身有口感,牛味都好濃郁。

最後再煮兩隻虎蝦,超大隻又新鮮。

也試了炸奶皇包。

外皮香脆,內餡綿密。

芝士年糕很有驚喜!
一咬下去口感彈牙軟糯。
第二口嚐到香濃芝士,再沾點煉奶,超好味!

最後甜品是焦糖燒菠蘿,外皮是一層脆脆的焦糖,菠蘿酸甜多汁。

我要烤魚除了烤魚,串燒也很好吃!
很適合來聚餐,有更多種類的選擇。


我要烤魚

地址:銅鑼灣耀華街3號百樂中心8樓

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