最近天氣熱,常去海港城逛街吹冷氣,
就想順便試試很多人推薦的打卡店『姚姚酸菜魚』。
店內以Tiffany色調和白色雲石為主,看起來很清新時尚。
現在以手機點單,很方便,可以自己慢慢選。
特別的是有酸菜魚雙拼,
選了姚姚酸菜魚拼避風塘大蝦另外加了萵筍,香港頭條(油條)可以沾湯吃。
酸度、辣度、麻度都可以自己選,非常人性化。
小吃點了黃金脆炸小酥肉和姚姚脆奶,
飲品是是很多人推薦的多多桃膠椰奶,怕吃不飽的可以點一碗白飯。
黃金脆炸小酥肉
外皮酥脆,粉不會厚,上面撒上花椒粉香辣惹味。
肉質軟嫩,味道都好好。
姚姚脆奶
炸的鮮奶凍,剛上桌時吃外皮香脆,不會油膩。
裡面的鮮奶凍奶味十足,入口即化,外脆內軟的口感好好吃。
油條上桌,準備沾湯來吃!
主菜姚姚酸菜魚拼避風塘大蝦終於上桌啦!好香呀!
可以一次試到兩種口味,超幸福。
姚姚酸菜魚的湯底好清爽,不會油,香氣十足。
因為不大敢吃辣所以選了小辣,辣度剛好,麻度酸度也夠,這個辣度直接喝湯都可以。
所以我先喝一點湯再吃魚肉,最後拿來沾油條,清爽的湯底讓油條吃起來不油膩,更好吃。
魚肉新鮮彈牙,軟嫩但有口感,份量也很足。
萵筍脆脆的口感搭配酸菜魚湯超好吃!
避風塘大蝦一上桌就滿滿避風塘的氣息。
充滿炸蒜味道的炸蝦,中間開一半很好剝殼。
還有避風塘薯條,也太邪惡了!
多多桃膠椰奶也好好喝,
椰奶的香氣搭配桃膠口感,還有甜甜的紅豆,好喝又解辣!
用餐時是平日,已經晚上20:30都還是滿座,
所以想吃記得要訂位呀!
姚姚酸菜魚
地點:尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場二樓2307號舖