就到聖誕，和朋友約了一起先吃聖誕餐啦！
朋友之前吃過Espuma覺得不錯，最近又推出新餐牌，就一起來試試吧！
Espuma是吃Fusion菜，融合多國料理的特色及不同的烹調方法，
很久沒去澳門，趕緊點份馬介休炸薯波解相思。
酥脆的外皮，裡面有芝士薯蓉裹著馬介休魚肉，很適合當前菜一起吃。
接著是鵝肝、巴馬火腿、黑松露醬，芝士薯仔蛋餅，
蛋餅是西班牙名菜，很好吃，推薦！
上面是香煎鵝肝，
蛋餅一口咬下充滿蛋的香氣，慢慢品嚐到芝士和黑松露醬的香味。
內餡還有巴馬火腿！非常滿足！
蜜糖烤雞薄餅
一上桌香氣四溢，薄餅邊香脆可口。
香甜菠蘿和番茄，搭配番茄醬和雞肉，還有淡淡的蜜糖甜味，吃起來清爽無負擔！
香烤虎蝦牛油果醬烏冬
虎蝦新鮮大隻，醬汁滿滿牛油果味！帶著微微酸辣，惹味又飽肚！
最後是期待的甜品～
泰式奶茶味麻糬窩夫配雪糕 （全份）
這個棉花糖真的是打卡必點！太夢幻了！
比頭還大的棉花糖，一層層撕開有不同顏色呢！
下面是泰式奶茶味麻糬窩夫配雪糕和生果，
非常足料！雪糕兩球，生果都好多口味，每樣都很好吃！
窩夫內餡有麻糬，口感Q彈！
流心軟芝士麻糬厚鬆餅
這個也很推薦，一切開就流心！
口感微微Q彈，鬆軟綿密，充滿麵粉和蛋的香氣，
飲品是鮮奶咖啡和招牌水果茶
鮮奶咖啡香濃，是偏酸的咖啡，水果茶酸酸甜甜很好喝。
整體口味都很不錯，選擇也很多，很適合和朋友一起來用餐聊聊天呢！
餐廳天花板有燈的裝飾，晚上應該很有氣氛。
Espuma
地址：
尖沙咀厚福街8號H8 2樓
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