2019年12月11日 星期三

米芝蓮2星級泰國菜 藍象



之前來過一次位於尖沙咀海港城的藍象泰國餐廳,



泰國宮廷主題裝修,寧靜而優雅,



 還有維港無敵海景!真的超享受!

這次來吃晚餐,坐在裡面的位子


餐廳由泰藉主廚主理,有多道推薦料理


點好餐很快就上菜囉!


藍象特色冬陰公湯配大蝦


喝起來酸酸辣辣的,充滿香氣,
這是一人份但是我覺得都夠兩人吃!
而且料很足! 很推薦呀!



下面是一隻可愛的藍象


大蝦真的蠻大的,吸收了冬陰公湯汁


磨菇也很好吃!



泰式椰子雞湯

一送上桌就聞到椰子的香氣,非常濃郁!



 一人份一樣料非常多!


雞肉很軟嫩
湯也很香濃,拿來配飯都可以!



藍象特式青咖哩 配 牛肉



來泰式餐廳當然要點咖哩!
這次點了青咖哩,,先把椰奶攪拌一下,好香!
可以選擇雞肉、牛肉或雜菜,肉好多呀!


牛肉煨的的很軟嫩,入口即化



咖哩有點微辣,拿來配飯我覺得剛剛好


怕辣的可以試試加一些剛剛的椰子雞湯,
可以中和辣並增加香氣


最後是燒大蝦炒金邊粉


一隻大蝦配上酸酸的金邊粉
看了直流口水!
旁邊有4種調味,可以依照個人喜好做調整

金邊粉酸酸甜甜的,
配上蝦子上面的醬汁更是惹味!
粉的口感微微彈牙,吃起來很清爽


藍象餐廳環境很美,也很安靜,
很適合來約會聚餐!
米芝蓮2星來說價位也算可以接受,
味道也是棒棒的!
喜歡泰國菜的可以來體驗一下唷!








藍象泰國餐廳

地址:尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場3樓3303號舖

沒有留言:

張貼留言