品嚐意大利傳統式提拉米蘇

大角咀隱藏著許多美食，這次來到The Francesco品嚐正宗意大利料理。

由意大利廚師主理，環境座位寬敞舒適，

有美酒有美食，而且價格親民，可以好好chill一下！

香腸肉醬自製手工扭紋意粉 $158

微微酸甜的梅子番茄醬，吃起來清爽，

扭紋意粉口感十分Q彈，

而且很掛汁，每一口都是滿滿的醬汁。

水牛芝士意大利薄餅 $128

薄餅批邊脆脆的，中間濕潤有彈性，口感很好，很咬口。

酸酸甜甜的番茄搭配水牛芝士，再加上羅勒葉散發的清新，真的讓人一口接一口。

牛油刺山柑醬烤爐魚 $178

外皮香脆的烤爐魚，不沾醬已經香氣十足，肉質鮮嫩，

牛油刺山柑醬微微酸酸的，讓味道更多一個層次。

有搭配薯蓉、雜菜，健康好吃。

意大利提拉米蘇 $78

使用意大利傳統式做法，和一般提拉米蘇有微微不同，

裡面有軟忌廉芝士、瑪莎拉白葡萄酒、手指餅、可可粉，

一入口就感受到柔軟的質地，咀嚼中再感受到微微脆的手指餅，口感很多層次，

葡萄酒和可可粉的香氣，慢慢融化在口中。

味道甜度都剛剛好，不會膩，想多吃一個！

菜式都好好吃，而且環境好放鬆，很適合聚餐，

下次再來試試其他菜式！

The Francesco

地址：大角咀大全街47號