2019年6月3日 星期一

上環 京菜自助餐 京香閣




常常吃到西式自助餐,
這次見到有中式 #京菜自助餐
當然要來一試呀!



在上環的 #京香閣
每位只要$228
就可以吃到京菜自助餐了!



入坐後會先送上每人一碟 #鮑魚 #花菇
和一碗 #花膠雞湯


鮑魚和花菇都煮得很焾,很入味,
雞湯是奶白色的,充滿雞味,不錯
大大塊的花膠,
補充膠原蛋白一流!



旁邊附著一疊點心紙,
現叫現做會送上桌的!
可以先選定一些呀!
有山東大包、炸饅頭
生煎窩貼、小籠包
紅油抄手、上海春卷
是單顆點的,
人少的話恨方便,不怕點太多








之後就開始去拿食物吧!
都看起來很好吃,所以拿了滿滿一桌




首先是排得很長的 #片皮鴨
是這裡最出名的!



剛出爐烤得黃金色的鴨,
現切下來一片片又香又脆的皮,
還帶著一點餘溫,
入口即化,真係好好味!
難怪排得那麼長






花雕醉雞的雞肉嫩滑,
酒味清香
醉翁蝦也很新鮮!




東坡肉的五花腩肉層次分明,

很入味,又不會太鹹
翡翠炒蝦仁、咕嚕肉也都很好吃




麻辣香的水煮牛肉

還有大豆芽伴著吃
不會很辣,小朋友都可以吃





炒土豆絲酸酸辣辣的,

很惹味!不自覺多去拿了兩次
上面是乾煸四季豆和蔥油小芋奶
還有四川回鍋肉








除了以上的菜式外,
還有不少好吃的菜式:
椒鹽排骨、糖醋魚塊、宮保雞丁






特別要一提甜品的部份,
水準有超出預期,
不會過甜




丸子類的有彈性又不會粘牙,
炸類的都炸得香脆,
尤其推薦高力豆沙和脆麻花
再搭配煉奶一絕! (炸鰻頭會有附一碟)

再來是有飲品:
竹蔗茅根水和豆漿

湯品:酸辣湯



我覺得這邊的口味很溫和,
掌握了主要的味道又不會太辣太鹹
也不會油,
環境也不錯很適合一家人來聚餐!




京香閣

地址:
上環德輔道中199號無限極廣場2樓
港鐵上環站 E5 出口

電話:27999789





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