前幾天來到葵芳新都會廣場,
經過新開的天丼的餐廳:金子半之助
從外面聞到很香的麻油味,
被吸引了就進去嚐嚐看。
店員送上MENU和黑豆茶
自己沖黑豆茶!
喝起來很香,
而且很健康,還能抗衰老呢!
看著菜單都流口水了!
就點了江戶前天丼和上天丼,
搭配啤酒!
吃天丼前先看看教學
江戶前天丼
一碗天丼竟然有6種天婦羅!
每一種都非常好吃!
店內教學要先吃穴子!
好大一條!充滿麻油香,
還附上一點柚子,讓整個味道更清新
外皮炸的很香酥,魚肉很嫩,
外脆肉軟口感很好,很長的一條可以慢慢享用!
接著試試白飯
白飯搭配上醬汁好好味!
微鹹微甜,米的質量也很好!
繼續吃天婦羅
用上新鮮大蝦造成的天婦羅,一樣炸得鬆脆,蝦肉鮮甜彈牙,蝦味重,正!
帆立貝魷魚天婦羅餅 -
一咬下去,既有帆立貝的柔軟又有魷魚的彈牙口感,兩者都很新鮮,好好吃。
海苔 - 炸過的海苔,更香更脆。
莢碗豆 - 莢碗豆很嫩,炸成天婦羅更香口感更好。
溫泉蛋 -
把飯吃到一半後,把蛋弄破,蛋黃和飯絞拌一起吃,每口都充满米香和蛋香,好好吃!
附上的漬物也很清爽解膩
還有味噌湯
上天丼
穴子換成了鱚魚,其他是一樣的
鱚魚 - 魚肉鬆化外皮脆,吃起來比穴子毫不遜色
我覺得金子半之助跟我在日本吃到的味道一樣好!
在香港就能吃到那麼好吃的天丼!
下次要再來吃!
金子半之助
地址 :
葵芳興芳路223號新都會廣場1樓107-108號舖
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